👣 018. 나눠먹는 붕어빵 속 5가는 정 🥟

웨이팅이 즐거울 수 있다고요 ⁉️

겨울에는 호오~ 불어 먹는 뜨끈한 국물 한 입이 정말 간절하더라고요. 🔥 투벅이 투벅이도 그렇다고요? 그렇다면 ‘고향 손칼국수’에 가보세요! 이곳은 NETFLIX [길 위의 셰프들]에도 소개되었던 유명한 칼국수 노포 맛집인데요. 에디터들은 평일 18시쯤 방문했는데, 이미 웨이팅이 장난 아니더라고요. 하지만 보지도 않고 칼국수 면을 썰고, 재빠르게 만두를 빚는 사장님들의 모습을 보고 있다 보니 웨이팅이 전혀 지루하지 않았습니다. 거의 현대판 한석봉 어머니를 본 느낌이었는데요. 🔪 화려한 퍼포먼스로 이미 기대가 한껏 높아진 이곳! 칼국수의 맛도 제대로 한 번 느껴볼까요?

그래! 시장은 이 맛이지 😋

에디터들은 만두 칼국수와 칼제비를 주문했습니다. 주문 즉시 조리에 들어가서 금방 메뉴가 나왔는데요. 🕖 만두 칼국수는 면과 만두, 고명으로 애호박과 김가루가 올라가는 다소 투박하고 간단한 구성이었습니다. 하지만 진하고 뜨끈-한 육수와 손칼국수의 쫀득한 면이 일품이더라고요. 만두도 김치만두, 고기만두 각각 한 알씩 넣어주어서 각자의 선호에 맞게 나누어먹을 수 있었어요! 🥟 칼제비는 맛은 칼국수와 비슷하지만 면의 식감과 수제비의 식감을 모두 느낄 수 있는 점이 좋았습니다. 모든 메뉴에는 기본적으로 후추가 뿌려져 나오니, 후추를 선호하지 않는 투벅이는 사장님께 미리 말씀해주세요! 🧂

광장시장하면 빼놓을 수 없는 … 🥩

이번 코스의 주인공은 겨울 간식이지만, 광장시장에 온 만큼 절대 빼놓을 수 없는 대표 음식이 있죠. ☝🏻 바로 육회인데요! 육회 골목은 이미 많은 사람들에게 검증된 맛집들이기에, 맛잘알 투고리스트 에디터들은 그냥 지나칠 수 없었어요. 😁 에디터들은 평일 19시에 방문했는데, 이미 육회 골목은 사람들로 북적이더라고요. 에디터들은 너무 긴 웨이팅을 피해 대로변에 위치한 ‘부촌육회 별관’으로 향했어요. 가게 앞에 도착했을 때는 앞에 두 팀이 웨이팅하고 있었고 약 15분 정도 기다렸습니다.

소고기뭇국에 한 병, 육회에 두 병 🍶

기본 상차림에는 특별한 반찬은 없었지만 뜨끈한 소고기뭇국이 있었는데, 진한 고기 육수와 후추의 조합이 소주를 부르는 맛이더라고요. 결국 에디터들은 참지 못하고 메인 메뉴가 나오기 전에 소주 한 병을 비웠답니다. 🤭 주문한 육회낙지탕탕이의 아주 신선한 비주얼에 감탄사가 절로 나왔는데요. 구운 김에 육회와 낙지 탕탕이를 잔뜩 올리고 그 위에 무순과 마늘, 청양고추를 올려 한 입에 드셔보시길 추천드립니다. 투벅이  투벅이도 꼭 도전해 보고 후기를 남겨주세요! 에디터들은 이미 많이 먹어 간단하게 먹었지만, 육회비빔밥도 유명한 곳이니 식사 목적으로 방문해 보시는 것도 추천드려요. 🍚

포장마차 그때 그자리에서~🎵

맛있는 육회까지 먹었지만 뭔가 아쉽지 않나요? 감성 한 스푼으로 완벽한 하루를 만들어 줄 마지막 장소는 ‘종로 3가 포장마차 거리’입니다. 🌝 포장마차 하면 보통 5번 출구 앞에 있는 포장마차 거리를 생각하실 텐데요. 오늘 소개해 드릴 곳은 13번 출구 앞의 포장마차 거리입니다. 5번 출구에 비해 웨이팅도 비교적 적은 편이고 메뉴 구성에도 약간의 차이가 있답니다. 이 글을 쓰면서도 소주가 계속 떠오르는데요, 오늘은 에디터들이 픽한 ‘현아네 포장마차’로 함께 들어가 볼까요? 👣

포장마차하면 이거지 💯

포장마차도 계절감에 따라 매력이 달라지는데요. 날씨가 추워지면 개방되어 있던 사방을 닫고 난로를 켜주시기도 하죠. 좋은 날씨에 선선한 바람을 맞는 포장마차보다도 더욱 감성적인 느낌이 나더라고요. 🧣 또한 해산물 메뉴가 있는 포장마차는 제철에 따라 메뉴가 달라지기도 하는데요. 아쉽게도 이 쪽 거리의 포차는 해산물을 많이 판매하는 편은 아니었습니다. 하지만 겨울 포장마차하면 뜨끈한 국물이죠! 🍜 에디터들은 추위를 녹여줄 우동과 포장마차의 또다른 대표메뉴 오돌뼈를 주문했습니다. 사실 양과 맛 자체는 그렇게 특별하지 않은데요. 감성이 더해져서 그런지 특별하게 느껴지더라고요. 확실한 건 술은 술술~ 들어갔답니다. 

조금 취한 것 같기도 😵‍💫

좋은 분위기, 그리고 맛있는 안주와 함께 한 잔씩 마시다 보니까 어느새 한 병 두 병.. 쌓여갔는데요. 에디터들은 안주가 모자라서 순대볶음을 추가 주문했는데요. 술이 술술 들어가는 안주에, 다가오는 막차 시간까지! 더욱 취기가 빨리 오르기 시작하더라고요. 하지만 좋은 분위기, 그리고 맛있는 안.. 네? 왜 했던 말을 또 ㅎ나ㅑ고요? 죄송합니다ㅠ 저.. 조금 ㅊㅟ햎습닏다! 최근 들어 구독자도 2,000명이 넘고 투벅이들에게 너무 ㄱ맘사하고 기분이 좋으니까 취하게 되고 그러네욮ㅠ. 과음은 안 좋지만 감성 하나는 확실한 겨울의 종로 3가 포차 거리를 느껴 보시길 강력하게 추천합ㅎ빈다! 😵‍💫